اليوم 1 عرض الجديد اليوم 2 عرض الجديد يوم 3 عرض الجديد اليوم 4 عرض الجديد يوم 5 عرض الجديد يوم 6 عرض الجديد يوم 7 عرض الجديد يوم 8 عرض الجديد يوم 9 عرض الجديد يوم 10 عرض الجديد اليوم 11 عرض الجديد اليوم 20 عرض الجديد القصّة الرائعة وراء بتيل بتيل، هو اسم عربي قديم للفروع الفتية الغضّة في أشجار النخيل، التي تخرج بكل شموخ ووقار من بين رمال الصحراء الذهبية. بتاجها المهيب الذي يظلّل ثمار التمر الرائعة، تنمو شجرة النخيل صامدة ومتحدية أقسى الظروف التي لا تستطيع نباتات كثيرة تحمّلها. ولذا نقول أن قصّتنا هي قصّة الشمس والرمال .. قصّة الأصالة والإصرار.. قصّة حسن الضيافة ونشر البهجة. منشأ بتيل بدأت قصّتنا في مزارع النخيل في الغاط، واحة خصبة غنّاء، تتربع وسط الوديان الخضراء التاريخية لجبال طويق في المملكة العربية السعودية. ضمن ظروف مثالية لنموّ أشجار النخيل – درجات حرارة عالية ومياه جيدة للريّ – وفي الحقيقة، سميت هذه المنطقة تيمناً بهدير المياه. من هنا خرجت أولى تمرات بتيل الفاخرة وهنا بدأنا، والآن .. مع أكثر من 50,000 شجرة نخيل نكمل قصتنا مع تشكيلة تفوق الـ 20 نوعاً من التمور. شاهد الفيديو
خبراء التمور لآلاف السنين، بقيت ثمرة التمر مصدراً غذائياً هاماً. وقام بتيل بنقل هذه الثمرة النبيلة إلى مستوى جديد من الرقي والفخامة مع تجارب طعام فريدة من نوعها ترضي الذوّاقة في جميع أنحاء العالم. واليوم، نقدّم مجموعة لا مثيل لها من التمور الفاخرة. كما نستخدم خواصّها المميّزة كأساس كثيرٍ من منتجاتنا وأطباقنا الخاصّة. تجد في الأسواق اليوم قرابة 600 نوع من التمور. وهذه نظرة أعمق على مجموعة من أرقى تمورنا: ترى مجموعة
تمور طبيعية النهوض بالنوعية إلى مستوى أعلى كان العنصر الأساسي في إيجاد سوقٍ تناسب ذوّاقة التمور. وكان جوهر هذه العملية الإبداعية هو الابتكار في سُبل زراعة وتجهيز التمور. وانطلاقاً من إيمان بتيل بأهمية الإنتاج العضوي، ولمصلحة الطبيعة كما لمصلحة عملائنا، نحاول الحفاظ على أساليب زراعية أقرب ما يمكن إلى الطبيعية. ليس هذا فحسب، فالمرة الأولى التي تلمس فيها يد إنسان تمور بتيل، هي اللحظة التي يختار فيها العميل ما يريد. شاهد الفيديو
بهجة مغذية مستكشف عالم الطهي جان لوك فيلا، هو رئيس الطهاة في بتيل، اسم بارز في عالم الطهي. اكتسب خبرته في تقنيات المطبخ الفرنسي العريق. مع خبرات حصل عليها عبر أسفاره الكثيرة من إيطاليا إلى الكاريبي والشرق الأقصى. كرّس نفسه ليجوب العالم باحثاً عن أفضل المكونات ومبتكراً أروع الوصفات حرصاً على التنوّع الدائم لمجموعة منتجات بتيل. من الالتقاء بمزارعي أومبريا إلى تجريب أشهى مأكولات الشرق الأوسط، جان لوك .. رحلة في عالم الطهي. شاهد الفيديو
بهجة مغذية لا بدّ وأن نسبة السكّر الطبيعي المرتفعة جعلت التمر أقدم حلوى في العالم. حلوى طبيعية عالية القيمة الغذائية. خالية من الدهون والكوليسترول والصوديوم ومصدر سريع للطاقة بـ 23 سعرة حرارية للتمرة الواحدة. مع غناه بالفيتامينات والمعادن واحتوائه على نسبة عالية من مضادّات الأكسدة يقدّم التمر أفضل ما في الطعام الصحي والشهي في الوقت نفسه. تسوّق من مجموعة التمورن
بصمة بتيل بمزيج رائع من عراقة المطبخ الأوروبي وخصائص المطبخ العربي (طبعاً مع لمسة عصرية) يقدّم بتيل مطبخاً مميّزاً وفريداً من نوعه. شوكولاتة التمر هي الحلوى المثالية لكلّ من محبي التمر والشوكولاتة وهي تجسيد رائع لالتزام بتيل المستمر بالابتكار. هذه الأفكار وضعت بتيل في طليعة المطابخ الحديثة، مع مواصلته في إبداع منتجات وأطباق مميّزة ومليئة بالحب. البحث عن أقرب موقع لدينا
فنان حلويات بتيل يشتهر بتيل بالشوكولاتة الفاخرة: معرّفاً العالم على صنف جديد من الحلوى الشهية وهو شوكولاتة التمر، ليترك بصمة واضحة في فن صناعة الشوكولاتة. كبير فناني الشوكولاتة لدينا، برنارد تشارلز، هو المسؤول عن مجموعتنا دائمة التجدّد من الشوكولاتة الأصيلة، المصنوعة من أفضل أنواع بذور الكاكاو وأنقى أصناف زبدة الكاكاو. وُلد في جزيرة موريشيوس، وعمل إلى جانب طهاة حاصلين على نجوم ميشلين، حائز على عدد كبير من الجوائز لإبداعه نماذج رائعة من الشوكولاتة. يستمدّ برنارد الإلهام من الثقافة العربية ويعمل على تطوير أصناف شوكولاتة فريدة من نوعها لصنع بصمة تبقى إرثاً لبتيل في عالم الشوكولاتة. شاهد الفيديو
دليل شوكولاتة بتيل الفاخرة يبدأ فن الشوكولاتة الأصيل من الحرص الدائم على استخدام أفضل المكونات في العالم بدون أي تنازل ومع التزام من بتيل بالبحث عن أفضل المصادر والمكونات. فضّلنا التعامل مع مورّدين خاصّين يعتمدون على الإنتاج العضوي للحصول على منتجات بنوعية فاخرة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. كما يستمرّ فنّانو الشوكولاتة لدينا باختبار وصفات جديدة تجمع بذور الكاكاو مع مكونات جديدة لابتكار أنواع مميّزة من الشوكولاتة الشهية. والنتيجة؟ مجموعة شوكولاتة بإبداع لا مثيل له. ترى مجموعة
فن الهدايا لأنّ حسن الضيافة هو جوهر كلّ ما نقوم به، عملنا على نقل مفهوم الهدية إلى مستوى جديد من الفن الذي يعكس الكرم والذوق الراقي. تحت غطاء صندوق هدايا بتيل – سواء المصنوع يدوياً من خشب البلوط والمزخرف بأوراق النخيل، أو المغلّف بجلدٍ بني داكن اللون أو المميّز بلمعته المعدنية – تجد دعوة إلى عالم من الرفاهية والنكهات الشهية. مجموعتنا الكبيرة من صناديق الهدايا المصمّمة لتلائم جميع المناسبات، تنتظر أن تملأها بتشكيلة تختارها بنفسك من أصناف الحلوى الشهية. تسوق الآن
البحث عن أفضل مصادر المكونات في العالم انطلاقاً من روح الريادة التي تميّزنا، نجوب العالم بحثاً عن أفضل المكونات لابتكار أحاسيس تناسب الذوّاقة. إنها رحلتنا في اكتشاف عالم الطهي. من مزارع النخيل في الغاط، المملكة العربية السعودية، إلى جبنة البارميزان المصنوعة خصيصاً في مودينا، إيطاليا. ومن مزارع الكاكاو في سانتوس، البرازيل، إلى اليمن وحبوب القهوة العربية. كلّ مكوّن يستخدمه طهاة بتيل مخصّص لنا ويصلنا عبر مورّدين يشاركوننا قيمنا وشغفنا بالزراعة. وهذا هو جوهر تميّز بتيل. خلفيات آيفون
اكتشف روعة مخبز بتيل يقدّم لك مخبز بتيل مجموعة مغرية من أنواع الخبز والكيك والمعجنات المستلهمة من الوصفات الفرنسية التقليدية. تعرّف على خبز التمر الخاص بنا والمستوحى من خبز الزبيب التقليدي، غير أننا استبدلنا الزبيب بالتمر الذي يعدّ مصدراً هاماً للفيتامينات والمعادن، وأضفنا جوز البيكان الغني بالدهون الصحية غير المشبعة ليصبح هذا الخبز التقليدي أغنى وأكثر فائدة. حضّره اليوم في المنزل، واستمتع بمخبوزاتنا الشهية الطازجة دائماً. تحميل وصفة

Image is not available
عجوة

يعرف بالتمر المقدّس، مع قشرة بنية داكنة، وقوام يشبه الزبيب وحلاوة معتدلة.

Image is not available
البرحي

مدوّر بلون بني ذهبي، سطحه أملس مع طعم شديد الحلاوة يشبه الكاراميل.

Image is not available
الخضيري

أكثر أصناف بتيل شهرةً، مع قشرة كستنائية داكنة وطعم حلو وقوام تتلذّذ به.

Image is not available
خلاص

غالباً ما يقدّم مع القهوة العربية، لونه بني ذهبي مع قشرة ملساء ومنفصلة مع طعم يشبه حلوى التوفي

Image is not available
المدجول

كبير ومتوسط الحلاوة، مع قشرة بنية رقيقة وقوام رطب تتلذّذ به وله لون الكهرمان.

Image is not available
السيجاي

مميّز بشكله وطعمه، أصفر اللون وذو طعم قوي وشديد الحلاوة في الأعلى، بينما يكون ذو لون غامق وقوام ليّن، وطعم معتدل الحلاوة في الأسفل.

Image is not available
السكري

شعبي ومعروف، أخذ اسمه من كلمة "سكر" أي حلو. قاسي ومخروطي الشكل مع قشرة صفراء مجعّدة وطعم شديد الحلاوة.

Image is not available
الونان

طويل ومخروطي الشكل، ذو قشرة غامقة ومجعّدة وقوام ناعم مع طعم معتدل الحلاوة.

ArrowArrow
ArrowArrow
Slider
تسوق آلآن

Image is not available
ميلك قهوة

طبقة من القاناش الداكن مغطّاة بشوكولاتة الحليب. خيار مفضّل لكل محبّي القهوة.

Image is not available
بتيل دارك مدغشقر

قاناش الشوكولاتة الداكنة مغطّى بشوكولاتة داكنة. مرّة وناعمة بامتياز.

Image is not available
وايت راسبيري قاناش

حشوة من القاناش الممزوج بخلاصة التوت، ومغطّاة بأرقى أنواع الشوكولاتة البيضاء. حلوة مع لمسة مميّزة من الطعم الحامض.

Image is not available
دارك سالتد كاراميل

كاراميل سائل ومملّح مغطّى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. مدخّن، مالح ومميّز تماماً.

Image is not available
روتشير ميلك

برالين البندق المغلّف باللوز والمغطّى بشوكولاتة الحليب. دسمة وهشّة.

Image is not available
مانون ميلك

حبّات البندق الكاملة والمكرملة مغطّاة بكريما الزبدة مع نكهة قهوة معتدلة. ناعمة ومقرمشة.

Image is not available
تشيزكيك ميلك

حشوة من جبنة التوت مغطّاة بطبقة من جيلي التوت. خيار مثالي لمحبّي التشيزكيك.

Image is not available
شوكولاتة كامي

رقائق جوز الهند المغطّاة بشوكولاتة الحليب الخالية من السكر. رحلة استوائية خالية من الإحساس بالذنب.

ArrowArrow
ArrowArrow
Slider
عثر على أقرب فرع إليك

إكتشف أكثر

اليوم 1

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 2

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

يوم 3

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 4

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

يوم 5

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 6

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 7

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

يوم 8

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 9

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 10

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 11

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 12

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 13

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 14

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 15

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 16

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 17

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 18

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 19

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 20

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 21

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 22

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 23

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 24

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

اليوم 25

عذرالا يمكنك مشاهدة هذا بعد. تفضّل بزيارتنا كل يوم لتتعرّف على شيء جديد.

القصّة الرائعة وراء بتيل

بتيل، هو اسم عربي قديم للفروع الفتية الغضّة في أشجار النخيل، التي تخرج بكل شموخ ووقار من بين رمال الصحراء الذهبية. بتاجها المهيب الذي يظلّل ثمار التمر الرائعة، تنمو شجرة النخيل صامدة ومتحدية أقسى الظروف التي لا تستطيع نباتات كثيرة تحمّلها. ولذا نقول أن قصّتنا هي قصّة الشمس والرمال .. قصّة الأصالة والإصرار.. قصّة حسن الضيافة ونشر البهجة.

منشأ بتيل

بدأت قصّتنا في مزارع النخيل في الغاط، واحة خصبة غنّاء، تتربع وسط الوديان الخضراء التاريخية لجبال طويق في المملكة العربية السعودية. ضمن ظروف مثالية لنموّ أشجار النخيل – درجات حرارة عالية ومياه جيدة للريّ – وفي الحقيقة، سميت هذه المنطقة تيمناً بهدير المياه. من هنا خرجت أولى تمرات بتيل الفاخرة وهنا بدأنا، والآن .. مع أكثر من 50,000 شجرة نخيل نكمل قصتنا مع تشكيلة تفوق الـ 20 نوعاً من التمور.

خبراء التمور

لآلاف السنين، بقيت ثمرة التمر مصدراً غذائياً هاماً. وقام بتيل بنقل هذه الثمرة النبيلة إلى مستوى جديد من الرقي والفخامة مع تجارب طعام فريدة من نوعها ترضي الذوّاقة في جميع أنحاء العالم. واليوم، نقدّم مجموعة لا مثيل لها من التمور الفاخرة. كما نستخدم خواصّها المميّزة كأساس كثيرٍ من منتجاتنا وأطباقنا الخاصّة.

تجد في الأسواق اليوم قرابة 600 نوع من التمور. وهذه نظرة أعمق على مجموعة من أرقى تمورنا:

Image is not available
عجوة

يعرف بالتمر المقدّس، مع قشرة بنية داكنة، وقوام يشبه الزبيب وحلاوة معتدلة.

Image is not available
البرحي

مدوّر بلون بني ذهبي، سطحه أملس مع طعم شديد الحلاوة يشبه الكاراميل.

Image is not available
الخضيري

أكثر أصناف بتيل شهرةً، مع قشرة كستنائية داكنة وطعم حلو وقوام تتلذّذ به.

Image is not available
خلاص

غالباً ما يقدّم مع القهوة العربية، لونه بني ذهبي مع قشرة ملساء ومنفصلة مع طعم يشبه حلوى التوفي

Image is not available
المدجول

كبير ومتوسط الحلاوة، مع قشرة بنية رقيقة وقوام رطب تتلذّذ به وله لون الكهرمان.

Image is not available
السيجاي

مميّز بشكله وطعمه، أصفر اللون وذو طعم قوي وشديد الحلاوة في الأعلى، بينما يكون ذو لون غامق وقوام ليّن، وطعم معتدل الحلاوة في الأسفل.

Image is not available
السكري

شعبي ومعروف، أخذ اسمه من كلمة "سكر" أي حلو. قاسي ومخروطي الشكل مع قشرة صفراء مجعّدة وطعم شديد الحلاوة.

Image is not available
الونان

طويل ومخروطي الشكل، ذو قشرة غامقة ومجعّدة وقوام ناعم مع طعم معتدل الحلاوة.

ArrowArrow
ArrowArrow
Slider

تمور طبيعية

النهوض بالنوعية إلى مستوى أعلى كان العنصر الأساسي في إيجاد سوقٍ تناسب ذوّاقة التمور. وكان جوهر هذه العملية الإبداعية هو الابتكار في سُبل زراعة وتجهيز التمور. وانطلاقاً من إيمان بتيل بأهمية الإنتاج العضوي، ولمصلحة الطبيعة كما لمصلحة عملائنا، نحاول الحفاظ على أساليب زراعية أقرب ما يمكن إلى الطبيعية. ليس هذا فحسب، فالمرة الأولى التي تلمس فيها يد إنسان تمور بتيل، هي اللحظة التي يختار فيها العميل ما يريد.

مستكشف عالم الطهي

مستكشف عالم الطهي جان لوك فيلا، هو رئيس الطهاة في بتيل، اسم بارز في عالم الطهي. اكتسب خبرته في تقنيات المطبخ الفرنسي العريق. مع خبرات حصل عليها عبر أسفاره الكثيرة من إيطاليا إلى الكاريبي والشرق الأقصى. كرّس نفسه ليجوب العالم باحثاً عن أفضل المكونات ومبتكراً أروع الوصفات حرصاً على التنوّع الدائم لمجموعة منتجات بتيل. من الالتقاء بمزارعي أومبريا إلى تجريب أشهى مأكولات الشرق الأوسط، جان لوك .. رحلة في عالم الطهي.

بهجة مغذية

لا بدّ وأن نسبة السكّر الطبيعي المرتفعة جعلت التمر أقدم حلوى في العالم. حلوى طبيعية عالية القيمة الغذائية. خالية من الدهون والكوليسترول والصوديوم ومصدر سريع للطاقة بـ 23 سعرة حرارية للتمرة الواحدة. مع غناه بالفيتامينات والمعادن واحتوائه على نسبة عالية من مضادّات الأكسدة يقدّم التمر أفضل ما في الطعام الصحي والشهي في الوقت نفسه.

بصمة بتيل

بمزيج رائع من عراقة المطبخ الأوروبي وخصائص المطبخ العربي (طبعاً مع لمسة عصرية) يقدّم بتيل مطبخاً مميّزاً وفريداً من نوعه. شوكولاتة التمر هي الحلوى المثالية لكلّ من محبي التمر والشوكولاتة وهي تجسيد رائع لالتزام بتيل المستمر بالابتكار. هذه الأفكار وضعت بتيل في طليعة المطابخ الحديثة، مع مواصلته في إبداع منتجات وأطباق مميّزة ومليئة بالحب.

فنان حلويات بتيل

يشتهر بتيل بالشوكولاتة الفاخرة: معرّفاً العالم على صنف جديد من الحلوى الشهية وهو شوكولاتة التمر، ليترك بصمة واضحة في فن صناعة الشوكولاتة. كبير فناني الشوكولاتة لدينا، برنارد تشارلز، هو المسؤول عن مجموعتنا دائمة التجدّد من الشوكولاتة الأصيلة، المصنوعة من أفضل أنواع بذور الكاكاو وأنقى أصناف زبدة الكاكاو. وُلد في جزيرة موريشيوس، وعمل إلى جانب طهاة حاصلين على نجوم ميشلين، حائز على عدد كبير من الجوائز لإبداعه نماذج رائعة من الشوكولاتة. يستمدّ برنارد الإلهام من الثقافة العربية ويعمل على تطوير أصناف شوكولاتة فريدة من نوعها لصنع بصمة تبقى إرثاً لبتيل في عالم الشوكولاتة.

دليل شوكولاتة بتيل الفاخرة

يبدأ فن الشوكولاتة الأصيل من الحرص الدائم على استخدام أفضل المكونات في العالم بدون أي تنازل ومع التزام من بتيل بالبحث عن أفضل المصادر والمكونات. فضّلنا التعامل مع مورّدين خاصّين يعتمدون على الإنتاج العضوي للحصول على منتجات بنوعية فاخرة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. كما يستمرّ فنّانو الشوكولاتة لدينا باختبار وصفات جديدة تجمع بذور الكاكاو مع مكونات جديدة لابتكار أنواع مميّزة من الشوكولاتة الشهية. والنتيجة؟ مجموعة شوكولاتة بإبداع لا مثيل له.

Image is not available
ميلك قهوة

طبقة من القاناش الداكن مغطّاة بشوكولاتة الحليب. خيار مفضّل لكل محبّي القهوة.

Image is not available
بتيل دارك مدغشقر

قاناش الشوكولاتة الداكنة مغطّى بشوكولاتة داكنة. مرّة وناعمة بامتياز.

Image is not available
وايت راسبيري قاناش

حشوة من القاناش الممزوج بخلاصة التوت، ومغطّاة بأرقى أنواع الشوكولاتة البيضاء. حلوة مع لمسة مميّزة من الطعم الحامض.

Image is not available
دارك سالتد كاراميل

كاراميل سائل ومملّح مغطّى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. مدخّن، مالح ومميّز تماماً.

Image is not available
روتشير ميلك

برالين البندق المغلّف باللوز والمغطّى بشوكولاتة الحليب. دسمة وهشّة.

Image is not available
مانون ميلك

حبّات البندق الكاملة والمكرملة مغطّاة بكريما الزبدة مع نكهة قهوة معتدلة. ناعمة ومقرمشة.

Image is not available
تشيزكيك ميلك

حشوة من جبنة التوت مغطّاة بطبقة من جيلي التوت. خيار مثالي لمحبّي التشيزكيك.

Image is not available
شوكولاتة كامي

رقائق جوز الهند المغطّاة بشوكولاتة الحليب الخالية من السكر. رحلة استوائية خالية من الإحساس بالذنب.

ArrowArrow
ArrowArrow
Slider

فن الهدايا

لأنّ حسن الضيافة هو جوهر كلّ ما نقوم به، عملنا على نقل مفهوم الهدية إلى مستوى جديد من الفن الذي يعكس الكرم والذوق الراقي. تحت غطاء صندوق هدايا بتيل – سواء المصنوع يدوياً من خشب البلوط والمزخرف بأوراق النخيل، أو المغلّف بجلدٍ بني داكن اللون أو المميّز بلمعته المعدنية – تجد دعوة إلى عالم من الرفاهية والنكهات الشهية. مجموعتنا الكبيرة من صناديق الهدايا المصمّمة لتلائم جميع المناسبات، تنتظر أن تملأها بتشكيلة تختارها بنفسك من أصناف الحلوى الشهية.

البحث عن أفضل مصادر المكونات في العالم

انطلاقاً من روح الريادة التي تميّزنا، نجوب العالم بحثاً عن أفضل المكونات لابتكار أحاسيس تناسب الذوّاقة. إنها رحلتنا في اكتشاف عالم الطهي. من مزارع النخيل في الغاط، المملكة العربية السعودية، إلى جبنة البارميزان المصنوعة خصيصاً في مودينا، إيطاليا. ومن مزارع الكاكاو في سانتوس، البرازيل، إلى اليمن وحبوب القهوة العربية. كلّ مكوّن يستخدمه طهاة بتيل مخصّص لنا ويصلنا عبر مورّدين يشاركوننا قيمنا وشغفنا بالزراعة. وهذا هو جوهر تميّز بتيل.

احتفالات على مدار العام

نحن في بتيل نؤمن بأن الهدية تتجاوز حدود الثقافات. سواء كانت رمزية أم لمناسبة مشبعة بالأحاسيس، ستجد في مجموعة صناديق الهدايا المميّزة لدينا ما يلائم المناسبة – رمضان أو عيد الميلاد أو الدوالي وصولاً إلى عيد الأم. فعلى سبيل المثال، مجموعتنا الخاصّة بعيد الفصح، تضمّ تماثيل ملوّنة من الشوكولاتة وصندوق هدايا أكوا إيغ الرائع. نحن في بتيل نحتفي بالسعادة على مدار العام.

تميّز، حتّى في أدقّ التفاصيل

نحن في بتيل، نلتزم بالتميّز والعمل المتواصل على إدخال السعادة إلى قلوب العملاء في كل زيارة لأماكن تواجدنا حول العالم. كما نحرص على أن يقدّم فريق عملنا من الخبراء أعلى درجات حسن الضيافة والاستفادة معرفتهم الشاملة بمنتجاتنا الشهية ليقدّموا لعملائنا تجربة لا مثيل لها. لذا يسرّنا أن نشاركك عرضاً لمجموعتنا الثمينة من عسل الأكاسيا...

رحلتنا إلى إيطاليا

وجد طهاتنا في منطقة أومبريا، شمال إيطاليا مصدراً لا ينضب لإلهام فن الطهي. وقد حافظت هذه المنطقة الغنية بثرواتها الطبيعية على طابعها الريفي لتقدّم أروع المنتجات لكلّ من يبحث عن تجربة أصيلة في عالم النكهات. نقدّم في بتيل مجموعة من المنتجات التقليدية والصحية التي تنتجها شركات عائلية صغيرة في الريف الإيطالي. هذه المساحات الشاسعة من التلال والسهول الخصبة والأراضي الرائعة هي في الحقيقة موطن لأرقى وأعرق جوائز فن الطهي – وقد وصلت إليكم الآن.

الاحتفال بالطعام المتوسّطي على طريقة بتيل

تدعوك كافيه بتيل لاكتشاف المطبخ المتوسطّي من منظور مختلف. حيث تجسّد قائمة الطعام لدينا رحلة في عالم الطهي، تبدأ بأسفار طهاتنا للبحث عن مصادر المكونات الأصيلة لتبدأ بعدها مرحلة ابتكار أطباق فاخرة وصحية انطلاقاً من هذه المكونات. تذوّق أحد أطباقنا الخاصة المميّزة بلمسة من زيت زيتون أومبريا البكر الممتاز – نسخة بتيل من سلطة الكسكس التقليدية.

ترحيب دافئ يفيض بالحب

نحن في بتيل لا نعتبر الترحيب بالضيوف مجرّد تقليد أو واجب، بل هو أمر أساسي في صميم ثقافتنا.
تكريماً لعادات البداوية في الكرم وحسن الضيافة، نقدّم لضيوفنا قهوة بتيل المحضّرة بكل حبّ في دلّة تقليدية، إلى جانبها حبّات من رطب خلاص المميّز لتستمتع بالمذاق الحلو بين الرشفة والأخرى. ندعوك لاختبار تجربة لا مثيل لها ..

الباستا الإيطالية الأصلية

تأتي الباستا بأشكال وأحجام متنوّعة. مع أكثر من 300 نوع لكل منها خصائص تميّزه عن غيره ومكونات يتفاعل معها بطرق مختلفة. ولذلك كان اختيار الصلصة المناسبة لكل نوع من الباستا أمراً جوهرياً في الثقافة الإيطالية ليتمّ تصنيفها بين أنواع تلائم الخضراوات وأخرى تناسب الكريما أو المأكولات البحرية. ولأننا نعمل في بتيل على تجاوز كل الحدود، اخترنا بعناية أنواعاً من الباستا التي تعكس الأصالة والتنوع.

Image is not available
تشيريولي

مناسبة تماماً للصلصات الخفيفة.

Image is not available
تشيريوليني

الباستا المثالية لفطر الكمأة مع الصلصات الزيتية أو الكريما.

Image is not available
فوسيلي جيغانتي

تناسب مجموعة من الصلصات مما يجعلها تتلاءم مع الكثير من المكونات مثل راجو لحم الضأن أو الدجاج المتبّل وصلصلات الخصار والسمك.

Image is not available
نيوكي

يمكن تحضيرها من جميع أنواع المكونات، من البطاطا الحلوة إلى السميد الجاف.

Image is not available
ريسيتي

معكرونة رفيعة مناسبة لراجو اللحم وصلصات الخضروات والسمك.

Image is not available
ريغاتوني

تناسب اللحم وصلصة المقانق، صلصة الطماطم الطازجة، صلصة الجبنة وصلصات الخضروات التي تحيط وتتغلغل في هذه الباستا المجوّفة ذات السطح الخشن.

Image is not available
تورشيتي

نوع نادر من الباستا، يستخدم بأساليب متعدّدة، مع صلصة الطماطم، صلصة اللحم وصلصة الجبنة أو مع مزيج من الأعشاب أو خضروات الحديقة الطازجة.

ArrowArrow
ArrowArrow
Slider

الوجهة المفضّلة لذوّاقة الطعام الراقي

إلى جانب شهرته بالتمور والشوكولاتة الشهية، يعدّ بتيل أيضاً وجهة لذوّاقة الطعام الراقي. تجدون في متاجرنا مجموعة كبيرة من المنتجات الشهية الخاصّة والمحضّرة من قبل طهاة بتيل والموضّبة بكل عناية، لتغني طعامك اليومي في المنزل أو حتّى لتقدّمها كهدية إلى كلّ من يقدّر الطعام الفاخر. فعلى سبيل المثال، يصنّع خلّنا البلسمي بالتمر، في مودينا، إيطاليا مع لمسة من خلاصة التمر . مجموعة كبيرة من الأطباق الشهية الحلوة والمالحة بانتظارك لتجرّبها، من تابينادي الزيتون والتمر إلى خردل التمر ومشروبات التمر الفوّارة وغيرها الكثير.

شركة ذات أسس أخلاقية

انطلاقاً من سعينا المستمرّ لفعل الصواب وتحقيق رغبات عملائنا في الحصول على منتجات عالية الجودة وذات مصادر أخلاقية، تعاقدنا مع مزارع عائلية صغيرة وموردي تجارة نزيهة. ونحن نولي اهتماماً كبيراً بترسيخ طرق الزراعة الطبيعية ونتبّع سياسة صارمة تلتزم بالزراعة العضوية. كما نفتخر بجهودنا في دعم التجارة واحترام الطبيعة ومساعدة عملائنا على اتّباع أسلوب حياة صحيّ.

اكتشف روعة مخبز بتيل

يقدّم لك مخبز بتيل مجموعة مغرية من أنواع الخبز والكيك والمعجنات المستلهمة من الوصفات الفرنسية التقليدية. تعرّف على خبز التمر الخاص بنا والمستوحى من خبز الزبيب التقليدي، غير أننا استبدلنا الزبيب بالتمر الذي يعدّ مصدراً هاماً للفيتامينات والمعادن، وأضفنا جوز البيكان الغني بالدهون الصحية غير المشبعة ليصبح هذا الخبز التقليدي أغنى وأكثر فائدة. حضّره اليوم في المنزل، واستمتع بمخبوزاتنا الشهية الطازجة دائماً.

حلويات مقدّمة على الطريقة الفرنسية

يبرع طهاة بتيل في تحضير الحلويات الفرنسية باستخدام مكونات محلية، ليقدّموا لك مجموعة من المنتجات الفريدة من نوعها مثل كرواسان الزعتر وحلوى التمر. وتتفاوت اللمسات المحلية بين الحفاظ على الوصفات الأصلية، إلى استبدال السكر المصنع بشراب التمر، الذي يعطي الطعم الحلو نفسه مع عدد سعرات حرارية أقل. و كعادتنا، نلتزم بالجودة والمكونات الطبيعية.

حلويات تركية بلمسة مميّزة

لطالما أضفت الحلويات التركية البهجة على قلوب الناس. إذ عرفها العالم لأوّل مرة في العام 1777، عندما اكتشفها بريتون خلال أسفاره وأرسل تشكيلة منها إلى بلده الأمّ إنكلترا. ومنذ ذلك الحين، وصلت الحلويات التركية إلى بلدان مختلفة في جميع القارّات. كما أنّها وجدت في بتيل منزلاً آخر لها. مع تشكيلة من الحلويات الشهية المحضّرة من أفضل المكونات بنكهات متنوّعة من المكسّرات والفواكه والعناصر المحلية كماء الورد الفارسي ومما لا شكّ فيه .. التمر.

الريسوتو على طريقة بتيل

شغفنا في بتيل هو رفع مستوى الوصفات التقليدية عبر إضافة مكونات شهية ومغذية في الوقت نفسه. ندعوك لتختبر الطعم الرائع للريسوتو الخاص بنا: لمسة من بتيل على طبق إيطالي أصيل، إذ استبدلنا الأرزّ بالفارو – نوع من الحبوب القديمة، ذو مستوى مرتفع من الألياف – لتخفيف نسبة النشاء في الطبق ومنحه نكهة مكسّرات خفيفة.

مركز بتيل في دبي

افتتحنا منذ فترة وجيزة أوّل متجر رئيسي لنا في دبي في ممشى جميرا بيتش ريزيدنس (جي بي آر) لندخل بذلك مرحلة جديدة من تاريخ بتيل. المتجر الواسع الجديد الممتدّ على مساحة 7,000 متر مربّع هو الأوّل من نوعه في العالم حيث يجمع أقسام بتيل الثلاثة المتجر والمخبز والكافيه معاً تحت سقف واحد. نرحب بك لتختبر تجربةفريدة من نوعها، مع تشكيلة كبيرة من طرق تغليف الحلويات والهدايا والمنتجات الراقية والمخبوزات المميّزة إلى جانب أطباقنا الشهية الخاصّة.

دعوة للاكتشاف

بدأت رحلتنا في السعي لتقديم أرقى تجارب الطعام، في مدينة الغاط مع عملنا على رفع مستوى التمر وتحويله إلى منتج فاخر. ومنذ ذلك الحين، وعلى مدى 25 عاماً، وصلنا إلى جميع أصقاع العالم وابتكرنا أروع المنتجات الشهية والأطباق الخاصّة. واليوم، ندعوك بكل حبّ لتكتشف الفرق. سواء في متجرنا الرئيسي، أو في أي من منافذنا حول العالم، وحتّى عبر الإنترنت،شاركنا في رحلة استثنائية من الإلهام والاكتشاف في عالم الطعام. نتمنّى لك رحلة سعيدة وشهية طيبة!

جميع الحقوق محفوظة، بتيل 2016