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Ein veredelter Single-Origin-Arabica aus den vulkanischen Hochlagen Guatemalas
Aus den üppigen Bergregionen von Nuevo Oriente, Cobán und Huehuetenango stammend, ist Guatemala La Delicia 100 % Arabica, der in 1.500 Metern Höhe angebaut wird. Gewachsen in vulkanischem Lehmboden, unter gemäßigtem Klima mit beständiger Feuchtigkeit, spiegelt dieser Kaffee den Reichtum seines Hochland-Ursprungs wider.
La Delicia feiert das Erbe des guatemaltekischen Kaffees mit handgepflückten Typica-Bourbon- und Catuai-Varietäten, die nach der vollständig gewaschenen Methode verarbeitet werden, um Klarheit und Tiefe zu verstärken. Das Ergebnis ist eine elegante Tasse Kaffee, die Terroir, Technik und Tradition vereint.
Geschmacksnoten:Ausgewogen und rund, mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen, aufgehellt durch einen zarten Hauch von Pomelo-Zitrus. Sanft in der Textur mit einem klaren Abgang, bietet er eine Geschmackserfahrung, die sowohl tröstlich als auch raffiniert ist.
Empfohlene Zubereitung:Meisterhaft mittel geröstet, um das vielschichtige Profil hervorzuheben. Ideal für Espresso oder manuelle Brühmethoden wie Pour-Over oder French Press.
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Guatemala La Delicia – Ganze Bohnenkaffee
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Ein veredelter Single-Origin-Arabica aus den vulkanischen Hochlagen Guatemalas
Aus den üppigen Bergregionen von Nuevo Oriente, Cobán und Huehuetenango stammend, ist Guatemala La Delicia 100 % Arabica, der in 1.500 Metern Höhe angebaut wird. Gewachsen in vulkanischem Lehmboden, unter gemäßigtem Klima mit beständiger Feuchtigkeit, spiegelt dieser Kaffee den Reichtum seines Hochland-Ursprungs wider.
La Delicia feiert das Erbe des guatemaltekischen Kaffees mit handgepflückten Typica-Bourbon- und Catuai-Varietäten, die nach der vollständig gewaschenen Methode verarbeitet werden, um Klarheit und Tiefe zu verstärken. Das Ergebnis ist eine elegante Tasse Kaffee, die Terroir, Technik und Tradition vereint.
Geschmacksnoten:Ausgewogen und rund, mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen, aufgehellt durch einen zarten Hauch von Pomelo-Zitrus. Sanft in der Textur mit einem klaren Abgang, bietet er eine Geschmackserfahrung, die sowohl tröstlich als auch raffiniert ist.
Empfohlene Zubereitung:Meisterhaft mittel geröstet, um das vielschichtige Profil hervorzuheben. Ideal für Espresso oder manuelle Brühmethoden wie Pour-Over oder French Press.
